Uma opção prática, nutritiva e deliciosa para seu café da manhã ou lanche!
Você já pensou em preparar um pão leve, saudável e pronto em poucos minutos? O pãozinho saudável de frigideira é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da nutrição. Sem precisar de forno ou ingredientes complicados, essa receita vai conquistar você pela simplicidade e pelo resultado surpreendente: um pão fofinho, quentinho e com um toque caseiro que faz toda a diferença.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para um sanduíche leve, esse pãozinho é versátil, rápido de fazer e cheio de benefícios. Se você está tentando manter uma alimentação equilibrada, mas não quer abrir mão de um pãozinho saboroso, essa receita é pra você!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa de iogurte natural ou leite (pode ser vegetal)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal (opcional)
- Temperos a gosto (orégano, cúrcuma, linhaça, chia – opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata bem o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione a aveia e o iogurte (ou leite) e misture bem até obter uma massa uniforme.
- Acrescente o sal e os temperos de sua preferência.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo.
- Despeje a massa e tampe a frigideira.
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até dourar o fundo.
- Vire com cuidado e doure o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
- Sirva quentinho com o recheio de sua preferência ou puro!
Dicas para deixar seu pãozinho ainda melhor
- Para uma versão doce, acrescente canela e um toque de mel ou adoçante natural à massa.
- Para mais fibras, adicione uma colher de chá de chia ou linhaça na mistura.
- Recheado direto na frigideira? Pode! Assim que despejar a massa, coloque o recheio (como queijo ou pasta de amendoim) no centro e cubra com mais um pouco de massa.
- Faça em maior quantidade e guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês.
Benefícios dos ingredientes
- Ovo: fonte completa de proteína e diversos nutrientes como colina, vitamina B12 e selênio.
- Aveia: rica em fibras solúveis, ajuda na saciedade e no controle do colesterol.
- Iogurte natural: fonte de probióticos, cálcio e proteínas. Melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico.
- Fermento em pó: responsável pela leveza e crescimento da massa.
- Temperos naturais: agregam sabor e propriedades funcionais, como ação antioxidante e anti-inflamatória.
Quando preparar esse pãozinho
- Na correria do dia a dia, quando você precisa de um café da manhã rápido e nutritivo.
- No lanche da tarde, acompanhado de chá, suco ou café.
- Como base para um sanduíche leve antes ou depois da academia.
- Para substituir o pão tradicional em dietas com baixo teor de farinha refinada.
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O pãozinho saudável de frigideira é mais do que uma receita prática: é um verdadeiro curinga da alimentação leve e funcional. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele mostra que é possível comer bem, com sabor e sem complicações.